Descrizione
ASSO-CATERING
Le tovagliette in carta costituiscono un accessorio indispensabile nell’ambito dell’industria della ristorazione collettiva.
Usate come sottopiatto, hanno la duplice funzione di proteggere il cibo dal contatto con superfici sporche, e riducono l’attrito tra il vassoio e il piatto evitando che questo scivoli.
La carta impiegata è idonea al contatto con gli alimenti.
Usate principalmente nei fast food e nelle mense di comunità. nel corso del tempo il loro uso si è esteso all’ambito domestico ed alle scuole.
